ケンボローの豚肉(ロース・肩ロース・バラ)ケンボロー豚のフランク
販売元:山本畜産(宿毛市二ノ宮834)
販売窓口:一般社団法人宿毛市観光協会
連絡先:TEL 0880-63-0801
参考価格:
ケンボローの豚肉
ロース1,000円/パック(約500g)
肩ロース1,000円/パック(約500g)
バラ1,000円/パック(約500g)
ケンボロー豚のフランク800円/パック(約370g)
特徴・味・生産のこだわり
「宿毛のきれいな空気と水で育てる、安全でおいしい豚肉をみなさまに届けたい」との経営当時から変わらない信念と飼育方法。
確かな実績を積み上げている山本畜産が育てたブランド豚「ケンボロー豚」。
肉質は柔らかく、あっさりとした味わいと旨味(甘さ)のある脂が特徴です。
「脂身が甘くてとってもジューシー」、「柔らかくて子どもにも食べやすく、食卓で大人気」と地元でも大絶賛!
2020年には農林水産大臣賞を受賞。
「ここの豚肉はひと味違う!」と評判です。