直七ぽんず・直七とごまのドレッシング・直七とあめ色玉ねぎのドレッシング・直七果汁
販売元:直七の里株式会社(宿毛市錦1091番地)
連絡先:TEL 06-6227-5051・FAX 06-6229-0660・E-mail honda@naosato.co.jp
https://www.naosato.co.jp/
参考価格:
直七ぽんず617円/本(360ml)・463円/本(200ml)
直七とごまのドレッシング432円/本(200ml)
直七とあめ色玉ねぎのドレッシング486円/本(200ml)
直七果汁冷凍2,160円/本(1Kg)
特徴・味・生産のこだわり
「直七ぽんず」
宿毛で昔から親しまれてきた幻の柑橘「直七」の果汁を贅沢に使った、こだわりのポン酢。
柑橘類の中でも苦みの先味が少ないバランスの取れた味で、まろやかな酸味とすっきりした後口が特徴です。
直七の生産地である高知県宿毛市では、「ポン酢といえば直七」というくらい地元で愛されています。
鍋物はもちろん冷奴・魚料理・焼肉・サラダなど幅広くお使いいただけます。
「直七とごまのドレッシング」
宿毛で昔から親しまれてきた幻の柑橘「直七」の果汁を贅沢に使用して作られた胡麻のドレッシング。
胡麻の香ばしい風味と直七の酸味が絶妙にマッチしたひと味違った味わいです。
生野菜の他に鍋物やしゃぶしゃぶのタレ、フライ物のソースとしても美味しくお召し上がりいただけます。
「直七とあめ色玉ねぎのドレッシング」
宿毛で昔から親しまれてきた幻の柑橘「直七」の果汁を贅沢に使用して作られたあめ色玉ねぎのドレッシング。
甘みとコク深いあめ色玉ねぎと直七果汁の優しい酸味が食材の味を引き立たせます。
サラダだけでなく、ハンバーグやローストビーフなどの肉料理、またパスタソースとしてもお使いいただけます。
「直七果汁(冷凍)」
宿毛で昔から親しまれてきた幻の柑橘「直七」の果汁を様々な場面でお使いいただけるように商品化された一品。
温暖な気候と黒潮の恵みを受けて育てられた直七を収穫後、すぐに搾って冷凍することで、素材本来の風味や味わいを残しています。
甘みや酸味、苦みのバランスが良く、素材を引き立てる直七を様々な食材と組み合わせてお楽しみください。