こいくち醤油・さしみ醤油・酢

特徴・味・生産のこだわり

篠上商店は宿毛市で大正7年から創業している小さな醤油屋です。
フンドウカネカ醤油は、九州地方との交易により古くから育まれた「甘党文化」を色濃く残す一品で地元で古くから愛される商品です。

「こいくち醤油」
優しい口当たりです。
かけ醤油、煮炊き用としてオールマイティにご使用いただけます。
冷やっこや焼きおにぎり、炊き込みご飯がおススメです。

「さしみ醤油」
こいくち醤油同様の甘さに加え、一段と深いコクが加わった一品です。
さしみ醤油独特のコクを味わえます。

「酢」
酸味の強くないマイルドな醸造酢です。
各種お料理や酢の物、お寿司にいい味付けができます。