宿毛市は高知県の西南端に位置し、総面積の84パーセントが森林地帯に占められ、河川に沿って集落が散在し、高温多湿な気候の中で農業が営まれています。
水稲を基幹とする農業生産から、徐々に施設園芸、特産果樹への転換が図られ、それらを生かした加工品も好評を得ています。また、近年では、柑橘類の一種 であります「直七」の生産も徐々に定着し、新たな産業としてポン酢などの加工品も注目を浴びています。
宿毛市の農業概要
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宿毛市は高知県の西南端に位置し、総面積の84パーセントが森林地帯に占められ、河川に沿って集落が散在し、高温多湿な気候の中で農業が営まれています。
水稲を基幹とする農業生産から、徐々に施設園芸、特産果樹への転換が図られ、それらを生かした加工品も好評を得ています。また、近年では、柑橘類の一種 であります「直七」の生産も徐々に定着し、新たな産業としてポン酢などの加工品も注目を浴びています。